IHクッキングヒーターは、ガスコンロに替わる調理器具です。
ＩＨ(Induction Heater)とはインダクションヒーティング、電磁誘導加熱のこと。
磁力発生用コイルより発生した磁力線が、金属製の鍋を通るとき、鍋底にうず電流が生じます。
このうず電流がそのものを発熱させます。したがって熱効率が良く、立ち上がりが早く、強い火力を得られます。
鍋底が発熱するので加熱ロスが少なく、待機時消費電力もゼロなので、
家計に優しい電気代で ご利用いただけます。